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如何制作酥脆的鱿鱼醋?

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[材料]小鱿鱼,猪皮,猪骨,大蒜,生姜,盐,酱油,料酒,茴香,水,合适的量,洋葱,糖,醋,芝麻4鱿鱼3:1:2:1):5)[制作方法](1)刮猪皮,将其完全浸泡在沸水中,用滚筒提取。
将洋葱切成3英寸长的切片,切成姜。
(2)将猪肉及猪蝎子砂锅,放入鱼的头与在锅的中间一巴掌了一圈,加入葱,姜。八角
然后,根据鱼码方法,将洋葱的一部分放在两条鱼之间。
填补了鱼,用糖,醋,酱油,盐洒的尾部之间的空间中的鱼孔中加入芝麻油,煮沸葡萄酒和水,并浸泡鱼在水中。
当它沸腾时,将鱼倒入其中,然后用小火嘎吱嘎吱干燥,放入盘中倒入原汤。

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